Después de una semana muy ajetreada, por fin pude parar un rato y hacer la merienda navideña que le habÃa prometido a mis niños. Una merienda casera pero en la que intentamos recrear el ambiente de un mini salón de té. ¿Os pasáis a probar nuestras galletas?
Como siempre que planeamos algo especial hay que comenzar la jornada bien temprano, mientras los niños aún duermen y amanece. Para una cocinera novel como yo ¡hace falta bastante concentración para que no eche a perder la receta en cualquier momento!
La masa lista y recortada, antes de meter en el horno, dió paso al momento más complicado para mÃ; decorar las galletas…
Unas con mermelada de fresa…
Y mis ya clásicos hombrecitos, que tan bien salieron el año pasado, a los que pinto una carita con rotuladores alimenticios, pego unos botones de chocolate y pongo guapos con un lacito de baker´s rojo al cuello…
¡Cuidando que nadie se lo vaya a comer!
Para las principiantes , como yo, la decoración con chocolate es indudablemente más sencilla que con glasa real, aunque quiero aprender a manejarla bien. Lista de Papá Noel, añado; curso de decoración de galletas urgente.
Cuando Clara se despertó nos pusimos a hacer esta postal para mandar a Rovaniemi, Finlandia, hogar de Papá Noel donde esperamos que tomen nota de las cosas que hemos pedido. ¡Seguro que con el sello de Pole Nord Express la carta vá a llegar en un periquete!
El rincón para la merienda se prepara junto al árbol. Una corazón de madera con cinta de cuadritos marca el asiento de Clara y algunos invitados esperan ya impacientes que nos sentemos a comer…
Asà que servimos la merienda…
Turquesa y rojo, con la vajilla decorada con unas pegatinas navideñas que podéis encontrar AQUI y que darán personalidad a cualquier sencilla vajilla blanca por un dÃa.
Con la mesa servida empezamos a comer… ¡No quedó ni una galleta!
Este año el tercer domingo de adviento terminó asÃ, sólo nos queda un domingo antes de nochebuena y ya estamos pensando en cómo lo vamos a hacer inolvidable. El año pasado tuvimos la suerte de que nevara copiosamente ¡y lo pasamos fenomenal!
¡Hasta dentro de un rato!
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