Ya sabéis que entre todos los dulces de moda los macarons ocupan un puesto privilegiado. Os hablamos de ellos AQUI y AQUI, donde además gracias a los comentarios de nuestros lectores hemos conseguido reunir un buen listado de puntos de venta por toda España. La presentación que nos sugieren desde Trissalicious nos ha parecido perfecta para un evento infantil…

La idea es presentar los macarons pinchados en macetas como si de piruletas se tratara. La maceta se rellena de bizcocho de chocolate o brownie desmigado y se pinchan los palitos agrupados por colores…

Unos lazos rematan estas dulces “flores” comestibles.

En color lavanda…

¡O en amarillo limón! La presentación es original y ya estamos imaginando cómo introducirla en una mesa de dulces para un bautizo ¿Verdad que sería buena idea?

El nombre de esta diseñadora de tartas, o cake designer como indica su tarjeta de presentación, nos ha parecido perfecto para encabezar este primer post del día. Su pasión por la pastelería y en especial por el diseño y decoración de tartas y todo tipo de dulces, le ha llevado a crear todo un mundo de sabores deliciosos y diseños únicos.

Desde el obrador o taller de Mar Dulce, “taller” ya que este tipo de pastelería merece el trato de “alta costura”, se realizan tartas para  bodas, cumpleaños, fiestas de empresa y cualquier otro tipo de evento que propongáis. Los sabores disponibles tienen nombres tan apetecibles como tarta de chocolate rellena de ganache de chocolate belga, tarta blanca con crema de baileys y nueces o tarta de amaretto con semillas de amapola, entre muchos otros…

Por supuesto entre sus creaciones también hay galletas, cupcakes y petiti fours tan elegantes y cuidados como todo lo demás…

Entre los servicios destacados en su web nos ha parecido muy interesante el capítulo de los cursos de diseño y decoración de tartas, cupcakes o galletas llevados a cabo en lugares como Baby Deli en Bilbao. Mar dulce se ubica en la zona norte de España, así que si vivís en el Pais vasco, Rioja o Navarra ¡os podéis apuntar a cualquiera de ellos!

Daros un paseo por su web para conocer más detalles y disfrutar con sus creaciones, como han podido hacer las lectoras de revistas como Vogue Novias o Lur.

Un comienzo muy dulce para un día repleto de cosas interesantes como un nuevo sorteo y un post completo con ideas para vestir a los niños esta primavera con ropa de marcas muy conocidas por todos. ¡Os esperamos durante todo el día en BlogHolamamá!

Os vamos a dar tres direcciones muy interesantes para comprar chuches y caramelos en Madrid. Ahora que se acercan las comuniones, los bautizos y los cumples primaverales, en estas tres tiendas de la capital os podréis surtir de cosas originales y muy diferentes en lo que a azúcar se refiere….

La primera puede ser Oomuombo, tienda sueca de caramelos que ha abierto varios locales (direcciones y nuevas aperturas disponibles en su Facebook) donde encontrar caramelos , gominolas y regalices importados directamente de Suecia.

Sus tiendas además son interesantes por como presentan sus productos y por el cuidado diseño interior y a veces ¡exterior!

La siguiente tienda en nuestra lista se encuentra en los alrededores de la plaza mayor,  Calle Toledo nº 11. Yo la descubrí gracias a Superkitina, de cuyo Flickr he tomado esta foto para ilustrar la dirección. Su nombre  La fabrique de Belgie, un pequeño local con muchísimo encanto y chuches de todo tipo, algunas talla gigante llenas de color…

También he encontrado estas fotos de Paty Critter …

La tercera tienda está muy cerquita de esta primera, en la Calle Postas nº 18. Su nombre también en francés La cure gourmande, algo así como “el goloso sibarita”, y tiene una puesta en escena con aire vintage rematada por cajas de galletas, caramelos u otras delicatessen dulces, eso si con un precio más alto que las otras dos que os hemos enseñado…

Estas fotos las he encontrado AQUI, pero también podéis visitar su web donde informan sobre la apertura de franquicias…

Estas tres direcciones son en el centro de Madrid, pero la idea de este post también es, al igual que ha ocurrido con los que hemos dedicado a los macarons, AQUI y AQUI, que vosotras vayáis añadiendo direcciones de vuestras provincias para hacer una completa guía de consulta para todas las lectoras. ¡Cuento con ellas!

Ya os enseñé hace unos días las fotos de mi merienda improvisada ( tranquilas todas las que habéis preguntado por lo materiales que usé, pronto os daré una sorpresa…), pero lo mejor de esa tarde, además de la compañía y la conversación, fué sin duda el regalo que me hicieron.

¡Macarons! Una maravillosa caja de macarons surtidos tan bonita que me daba pena abrirla. Finalmente lo hice y antes de comérmelos les hice un montón de fotos como si de una modelo de alta costura se tratara…

Mis macarons venían de una Pâtisserie de Luxemburgo, Kaempff-Kohler, y la caja era de un diseño moderno casi tan bonita como lo que contenía dentro. En fin, ya no queda ni uno, pero siempre la recordaré por muy diversos motivos…

Esta mesa de dulces está dedicada e inspirada en los viajes románticos de siglos pasados. En vueltas al mundo en 80 días, en mapa mundis con letra Isabelina y en cestas de picnic para pasar el viaje riendo entre pastelitos de crema…

Parece que Willy Fog se va colocar frente a la mesa para coger uno de los delicados macarons de una de sus bandejas. Tan bien está esta tematización que no falta ningún detalle…

La mesa se ha presentado sin mantel nunguno, con su madera envejecida como base para las fuentes, vasos y alzatartas que se han colocado cuidadosamente sobre ella. Si os fijáis además todos estos tienen cierto aire a tiempos pasados…

La tarta rodeada de merengue, el mismo con el que se han hecho las pequeñas nubes blancas de otra de las bandejas, tiene todo el aspecto de haber sido hecha por el cocinero de la expedición en globo.

Y la maleta del picnic, con las copas de cristal decorado…¿no es perfecta para un viaje?

Una ambientación de entre muchas que podéis ver en el blog de Amy Atlas…De quién hablaremos en el post del mediodía otra vez porque…(os veo luego!!!)

Una mesa muy sencilla apta para cualquier merienda o cumpleaños y tematizada en torno a las rosas y al color blanco. Cada detalle cuenta como podréis ver hoy en BlogHolamamá…

Si os fijáis bien no hay muchas fuentes diferentes, y en cada una de ellas hay 3 o 4 piezas de cada postre. Una mesa fácil de montar para una comida familiar o celebración casera. Lo importante es disponer los dulces que tengamos de una manera atractiva, si es posible con cierta simetría y enlazando tamaños y colores.

La tarta siempre la gran protagonista centrada y en torno a ella el resto…

Si además lo que presentamos en nuestros platos está tan bien escogido y cuidado como en esta mesa no hará falta recargarla con decoraciones o motivos extra.

Una mesa verdaderamente bonita que podéis ver en O´holy sweet.

Ya os he enseñado el trabajo de Amy Atlas en varias ocasiones. Ella es la reina de las mesas de dulces y cada vez que publica algo nuevo en su blog me paro a fijarme en los detalles para ir cogiendo ideas. Esta vez vamos a ver tres mesas temáticas de dulces que ha preparado para la revista Bride´s magazine y un cumpleaños muy especial.

Estas tres mesas se han realizado para un editorial de la revista especializada en novias y bodas, Bride´s Magazine. cada una de ellas tiene una base de color diferente así como un tema; vintage, zig-zag o marroquí que podrían servir para cualquier otro tipo de evento de niños o mayores.

Particularmente esta mesa marroquí me encanta. Los colores escogidos son modernos y muy elegantes y las bandejas, platos y fuentes de diferentes estilos y materiales recrean perfectamente el tema.Simplemente genial e inspirador.

Las fotos siguientes se centran en el mundo rosa de las princesas. Para el cuarto cumpleaños de una de las hijas de Brooke Shields, Amy creo esta mesa tan femenina que también tiene cierto aire retro. El haber incluido un tono mostaza en lugar de un vibrante amarillo me ha recordado de alguna manera a otros tiempos…

Podéis ver el reportaje completo en el siempre recomendable blog de Amy Atlas “Sweet Designs“.

¡¡Feliz fin de semana a todos!!

Las tiendas más dulces, los escaparates más cremosos y las calorías más deliciosas llegan a Holamamá llenándolo todo de colores pastel…

Si estáis pensando en abrir una pastelería o un salón de té tal vez encontréis alguna idea inspiradora en esta fotos. Estas tiendas de dulces están repartidas por medio mundo pero todas tienen algo en común, nos presentan de la manera más tentadora helados, macarons o tartas…

Colores pastel y un estilo retro, como de película Disney de los años 50 (las que más me gustan sin duda), son comunes a todas ellas.

Todo preparado para que al pasar por delante de ellas no podamos evitar relamernos y entremos a comprar cualquier cosa deliciosa…incluso en el lejano Japón.

1.TheEclecticLife, 2.Ffffound.com, 3.VintageRoseGarden.tumblr.com, 4.Flickr.com, 5.ParisAtelier.bolgspot.com, 6.Flickr.com

En el post llamado “Macarons” os conté a todos los que aún no los conocíais en qué consiste este pequeño y delicioso bocado dulce. El post fué un éxito y hubo un montón de comentarios desde muchos lugares donde nos dábais pistas para encontrar  macarons cerca de donde vosotros vivís.

Panel de The party dress

Hoy he reunido todos esos datos para vosotros en un listado que espero os ayude a degustar los deliciosos macarons.

Córdoba (España) – Pastelería Roldán

Barcelona ( zona de Sants) – Patissería Vives

Barcelona ( paseig de Manresa) – Patissería La Lionesa

Valencia (plaza de S. Agustín) – Pastelería Paco Roig

Valencia -  Sweetie Cakes

Madrid ( distintas direcciones ) – Pastelerías Mallorca

Madrid (Alcalá 77) – Moulin Chocolat

Madrid (Columela 4) – Womo

Madrid ( Algabe̱o 55) РTartiflette

Madrid (Hortaleza 75) – Delipanific

Madrid ( Rodriguez Marín ) – Supermercado Alemán Fass

Madrid ( General Pardi̱as 54) РVailima

Venta on-line

- www.pierreherme.com

- www.petitplaisir.com

- www.kukis.es

Posiblemente haya muchos lugares más donde comprar o encargar macarons en España y en otros lugares. Si conocéis más por favor dejádnos la dirección y seguiremos ampliando nuestro listado de direcciones en otro dulce post sobre Macarons.

¡Gracias a todos los que hicísteis posible este listado con vuestros comentarios!

Ya he hablado varias veces de empresas que comercializaban galletas decoradas on line, pero hoy os presento una empresa100% española que os envía sus preciosas y sabrosas creaciones a domicilio, KUKIS.

KUKIS realiza sus galletas artesanalmente, con mimo y paciencia, utilizando sólo ingredientes naturales y cuidando todos los detalles, desde el diseño hasta la presentación final. Sus colecciones, si, si, porque estas galletas son también de “alta costura”, abarcan casi todos los temas que nos podamos imaginar; flores y futas, animales, deportes, cumpleaños…

La presentación es impecable, con preciosas latas de colores o paquetitos individuales para regalar en ocasiones especiales como bautizos, comuniones, bodas, aniversarios…

Pero no sólo realizan galletas. Entre sus productos tenéis deliciosas Kukitas, pequeñas galletitas con una sonrisa ideales para compartir, moldes para recortar sandwiches con formas muy originales,  brownies decorados o ¡macarons! Muchos me habíais preguntado después del post de los macarons dónde comprarlos on line, bien pues ya tenéis una tienda para todos vosotros…¡KUKIS!

No puedo terminar sin hablar de una preciosa idea para regalar a los pequeños cocineros de casa. KUKIS comercializa unas cajas con galletas glaseadas en blanco, como si de un lienzo se tratara, con una caja de rotuladores de colores comestibles, para que los peques hagan sus propios diseños. ¿No os parece una preciosa actividad para un cumpleaños?

Yo me quedo con la idea para inspirar todo un cumple “de artistas” ¿os apuntáis?