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Nuevos retos de aprendiz

Por / Inspiración / 2 septiembre 2015

Mi madre tiene 82 años (muy bien llevados eso si). Estos 82 años están llenos de interés por lo que sucede a su alrededor, por lo que le ofrecen las nuevas tecnologías y por el interés de seguir aprendiendo. Creo que la clave de todo es eso, el interés por seguir aprendiendo, incluso cuando uno haya pasado por tanto que se pudiera acomodar en el “yo ya lo se todo”, si sigues teniendo interés por aprender seguirás siendo siempre joven.

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Muchas veces tengo etapas de verdadero cansancio y saturación, posiblemente por culpa de las redes sociales (algo que no puedo abandonar porque son la ventana de mi trabajo) El mundo digital no para de ofrecer imágenes de gente activa, creativa, que parece que siempre saca más tiempo que tú para seguir adelante. Parece que si no haces cada día algo absolutamente sorprendente y maravilloso caerás de ese tren  en el que se supone que has de estar, y crear se vuelve una obligación, y con ello pierde esa magia que es el disfrutar del proceso creativo…

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En esos días, que incluso pueden ser meses, me cuesta bastante dejarme llevar y acabar sorprendiéndome por algo, mío o de otros y casi llego a pensar que habré de dejarlo todo de lado.

Pero de repente se produce el milagro; una imagen, una canción o un olor me ponen en otro modo. “Modo creativo” le llaman ahora, generalmente en campos que nunca he tocado o que toqué en algún momento de mi vida pero que abandoné no se muy bien porqué. Es dificil de describir, pero de pronto vuelvo a sentirme la persona que debo ser en realidad. Y las palabras clave son aprender algo nuevo.

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Algo nuevo que no sea exactamente lo que has hecho siempre, pero que te haya llamado la atención alguna vez. Puede ser pintar, o escribir o incluso darle a la raqueta, lo que sea que te obligue a darlo todo, a concentrarte y lo más importante, a disfrutar…

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Mi nuevo hobby, porque las raquetas definitivamente no son lo mío,  es la fotografía y estilismo de comida, “foodporn” le llaman en Instagram, aunque no se bien si la palabreja me acaba de gustar. No lo había hecho nunca antes, bueno sí, miento, viviendo en Alemania alguna vez hice algunas fotos a las galletas que hacía en mi casa, y les sacaba fotos con complementos de Holamama, para subirlas a la web.

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Me entusiasma ver a gente creativa e increíble que no solo crea recetas fabulosas, a eso se que nunca podré llegar, sino que además crea increíbles escenarios para estos platos, donde la luz, el color y las texturas se traducen en verdadero placer. Puede que de ahí venga el “porn” del “food”…

Soy nueva, muy muy nueva, y aún doy mis primeros pasos, pero me entusiama pasar un rato con mi Lumix  jugando a componer, a enfocar, a mover un centímetro esto o aquello…

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De cada veinte fotos solo hay alguna que va mereciendo la pena y buscar vajillas, servilletas, copas o vasos por las tiendas de mi ciudad se ha convertido en ese pequeño placer que me devuelve la emoción de querer avanzar en el aprendizaje de lo que desconozco.

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Cada vez me fijo más en cosas como el brillo de la luz sobre el metal de la cucharilla de plata, o en la textura mullida de la fruta sobre la dureza de la cerámica. Voy por los supermercados buscando especias, frutos secos, o bayas por los colores que puedan tener y no por sus usos culinarios, que de eso sabe más mi marido…

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Me puedo pasar minutos analizando si debo enfocar a esa mora que queda en primer plano, o al jarrito lleno de ellas y eso tan simple me produce una satisfacción casi infantil. Se que puede parecer una tontería, pero para mi es absoluto placer detenerme en esas nimiedades.

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Hay verdaderos genios del estilismo fotográfico en Instagram, (Linda Lomelino Lammaigal, Mynewroots, Renee_kemps, Foodbandits) gente que me deja perpleja haciéndome mirar sus composiciones durante horas, disfrutando como lo harán seguro otros ante joyas o coches carísimos.

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Así que desde ahora puedo afirmar que soy de nuevo aprendiz y que el crear, esta vez composiciones como estas primeras que os he enseñado hoy y que han ido saliendo poco a poco de mi cámara, ha vuelto a llenarme de ilusión y que en esa ilusión vuelvo a reencontrarme.

¡Casi nada!

Mis últimos veranos han sido de locos, mudanzas de un país a otro, mudanzas de una a otra casa, pasar de casa de alquiler a nuestro nuevo piso en Madrid y vuelta a empezar con mudanzas y cambios de local… De alguna manera este año ha sido el primero en mucho tiempo que he podido relajarme de verdad en vacaciones, sin tener esperándome una nueva revolución en mi vida a la vuelta, y la provincia de Cádiz, allí de donde son mis padres, el lugar donde hacerlo.

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He estado ausente del blog casi dos meses, me di cuenta de que si quería irme el mes de agosto tranquila, debía de dejar muchas cosas cerradas tanto en mi trabajo en Holamama shop como en mi vida personal. Y julio fue un mes intenso, con planes (eso nunca puede faltar como os contaba en Instagram) y con “deberes”, como comprar uniformes, libros, etc

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Cuando por fin cogimos maletas y carretera hacia el sur, sabía que este verano sería algo más que playa y coger kilos (¿nos pasa a todos o es solo mi consuelo?).

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Este verano sería para moverse, hacer muchas muchas fotos con mis Lumix y regodearme en el simple disfrute de lo que se me pusiera por delante…

 

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No se por qué no conocía Vejer. Habiendo ido cada largo verano desde que nací a Cádiz con mi familia, nunca estuve allí, o al menos no a una edad en la que se llegara a quedar un recuerdo nítido en mi memoria.

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Vejer de la Frontera es sorprendente lo mires desde donde lo mires, un pueblo cuidado y blanco, lleno de calles, cuestas y rincones increíbles, que te hacen recorrerlo durante horas sin parar…

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Más allá de ser un destino turístico que se pudiera haber quedado anclado en el tipismo, me encantó descubrir que hay grandísimos emprendedores en este pueblo, como Carlos y Lourdes de camisetas La Pájara

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O como Javier y Estela de Garimba Sur, ese restaurante tan bonito de la plaza de España de Vejer, donde comimos e hicimos sobremesa, porque costaba dejar aquella preciosa mesa junto a la ventana…

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Negocios clásicos como El Califa, con sus casitas arremolinadas convertidas en hotel con encanto, que cada vez va ampliándose más y más y ya tiene tanta fama que se hace casi imposible reservar una habitación o una mesa para cenar en los meses de verano.

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Y con la familia a cuestas, cargados de paciencia porque no hacía más que parar para hacer fotos y más fotos, esta vez me aseguré de este día sí fuera uno de esos grandes para recordar…

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Si nunca estuvísteis allí tal vez sea una buena excusa, otra más, para bajar al Sur y daros cuenta de que los tópicos y lo típico no son más que mera anécdota, y que en este rincón de Cádiz se esconde mucho más…

 

 

 

Hacer zumos y smoothies es mucho más que una moda. En el caso de las familias con niños, a los que les cuesta horrores comer fruta y no digamos ya pelarla, el licuar éstas es la única manera de coman fruta y se beneficien de todas sus vitaminas.

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En casa tenemos un nuevo ayudante. Se trata de la Infiny Press de Moulinex. Es una licuadora muy diferente a las tradicionales, ya que además de ser súper silenciosa y fácil de limpiar, en lugar de triturar las frutas, las prensa en frío, extrayendo así zumos mucho más suaves, consistentes y con muchísimas más vitaminas.

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La licuadora tradicional al rotar crea calor que descompone los nutrientes y hace desaparecer en parte las cualidades vitamínicas de las frutas o verduras. La Infiny Press no produce calor, gira a menor velocidad y conserva hasta un 75% más de los antioxidantes naturales presentes en cualquier tipo de fruta.

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La probamos hace poco haciendo un zumo multifruta, con distintos tipos de fruta que tuvieran diferentes texturas y densidades; plátanos (para mí los más difíciles de licuar), naranja, pera, kiwi y melocotón. La licuadora se monta rápidamente y todo encaja de manera natural e intuitiva.

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Al montarla puedes elegir entre dos filtros distintos, uno específico para zumos, más fino, y otro algo más grueso para purés o coulis. La licuadora trae además dos jarras de litro; una para recibir el zumo y la otra para servir de contenedor al residuo sólido que genera.

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Cortamos la fruta tal y como véis en la imagen. Una buena cantidad ya que somos cuatro y nos gusta tomar un gran vaso de zumo cada uno.

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La  fruta se va introduciendo por la parte superior e inmediatamente hace su aparición el zumo y todo de manera sorprendentemente  silenciosa.

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En la parte superior puedes ir introduciendo por tres compartimetos las frutas mezcladas o ir añadiéndolas una a una, como hago yo, ya que me gusta ver los distintos colores que genera cada tipo de fruta.

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Por la parte trasera de la licuadora aparece el residuo sólido, poquísmo para la cantidad de fruta que le introdujimos. ¡Eso quiere decir que estás aprovechando al máximo nutrientes y vitaminas!

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Para que veáis, aquí teneís la imagen de la jarra de litro llena de zumo y el poquísimo residuo seco que quedó…

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¿Lo mejor? la textura tan fina que tiene el zumo, la textura algo más gruesa y espumosa que se puede obtener con el segundo filtro (yo hice un coulix de limón y helado) y el libro de recetas que la acompañan, para probar nuevas combinaciones sorprendentes para dietas como la slim fit o la detox…

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Una manera genial de obtener en casa unos zumos y smoothies profesionales y llenos de esas vitaminas, que necesitamos sobre todo en ésta época del año.

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Gracias Moulinex por dejarme probar la Infiny Press, todo un descubrimiento que me ha reconciliado además con las licuadoras, al poder meter todos sus componentes en el lavavajillas y poder olvidarme de limpiar y fregotear…

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¡Házte con una Infiny Press y atrévete a hacer tus propias recetas!

Se acercan ya nuestras vacaciones y este fin de semana será el último en el que podrás beneficiarte de ofertas especiales en Holamama shop. Rematamos nuestras rebajas con un 20% de descuento en todos nuestros productos aplicado en tu carrito de la compra, visible justo antes de cerrar tu pedido, ¡por si quisieras añadir algo más!

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El descuento del 20% es sobre el importe total de tu compra y aparecerá aplicado cuando sumes tu carrito de la compra. La oferta estará activa unicamente desde hoy viernes 17 de Julio a las 9:00 hrs. hasta el domingo 19 de Julio a las 24:00 hrs.

Ya sabes, házte con todo lo que necesitas para ser creativo este verano ¡en nuestra tienda online!

Los bastidores dejaron hace tiempo de ser meros soportes para bordar. Los nuevos usos los transforman en verdaderas obras de arte, sirviendo de marcos naturales a personas creativas como la que os presentamos hoy…

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Belén Navarro es una artista polifacética, puede trabajar con papel o tela, pero igualmente explotar su fantasía por medio de herramientas como un ordenador y una impresora.

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La idea de exponer sus creaciones, que combinan imagen estampada sobre lino con puntadas en relieve, va mucho más allá de esos bastidores conmemorativos que vemos por Pinterest inundándolo todo de creaciones que se asemejan mucho entre sí.

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La gran diferencia de esos bastidores con los de Belén es la temática y el trato que el trato que se le da a los mismos. Escenas decimonónicas de atletas circenses, estampas de libros de anatomía de siglos pasados, o imágenes de botánica se vuelven las bases para desarrollar estas pequeñas obras de arte decorativas que no dejan a nadie indiferente.

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Belén utiliza técniocas mixtas para resaltar aquellas partes de las imágenes que pueden resultar más impactantes. Unas puntadas de colores vivos transforman por completo la imagen original.

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También utiliza la pintura sobre tela para añadir una nota de color a las láminas de botánica en blanco y negro. Formas geométricas de colores, dan un toque contemporáneo a un tema tradicional.

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Y lo que más nos gusta es, como estas mismas técnicas, sirven para trasladar imágenes de las películas más míticas a un soporte clásico como es el lino en bastidor.

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Por supuesto recibe encargos, como bastidores para bodas o bautizos, y podéis adquirir sus piezas en su tienda online o en tiendas físicas como la nuestra de Madrid.

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