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No se cuantas veces habré ido a Asturias desde que tengo uso de razón, muchas sin duda, pero es curioso que en cada viaje descubro nuevos rincones y cuando vuelvo ya quiero regresar otra vez…

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Este puente decicimos tirar hacia el norte, pese a las advertencias del hombre del tiempo de que iba a lllover a mares, y viendo que posiblemente de cara a lo que queda de año nos sea imposible escapar ni un fin de semana, hicimos una mini maleta y cogimos camino a Asturias.

En otras ocasiones hemos ido a lugaremos como Ribadesella, Llanes o Cangas de Onís, pero esta vez quería llevar a mi familia a Oviedo, porque cuando estuve en PuntoMOM hace un par de años me enamoré, y además mi querida María Cañal nos iba a hacer de Cicerone.

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Recorrimos con María el centro, comimos en un lugar con encanto llamado El Chigre, y para colmo la lluvia no apareció por ningún lado…

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Después de pasar la noche cerca de Gijón decidimos recorrer la costa entre ésta ciudad y Lastres, y bajamos a cada camino que indicaba “playa de…” descubriendo lugares increíbles.

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Revisitamos pueblos que ya habíamos conocido en otras ocasiones pero que eran nuevos para nuestros hijos, como Tazones.

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O simplemente paseamos por los bosques que a mis hijos les recordaban tanto a Alemania, donde hemos vivido, que no paraban de repetirlo…

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Un viaje con tan buenos recuerdos y tantas direcciones para compartir, que darán lugar a otra entrada esta misma semana,¡ incluyendo los hoteles que hemos probado con niños!

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¡Prometido!

Es posible que hayas decidido casarte este otoño o el siguiente, y tal vez busques inspiración para hacer tus propias invitaciones de boda, pues bien estas imágenes que compartimos hoy seguro que te van a llenar de inspiración para tu boda handmade otoñal

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Toda invitación de boda otoñal debe de incorporar los colores del otoño; naranja, marrón, granate… Las hojas, las flores de esta época del año o los materiales como la rafia, el yute o el papel reciclado, te ayudarán a dar forma a tu invitación de boda.

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En éste caso concreto se ha diseñado una invitación sencilla que lleva unas hojas como motivo decorativo, que aparece tanto en el diseño gráfico, como en el remate del set en forma de hoja recortada. No intentes incorporar una hoja natural a tu invitación, pues lo más seguro es que no llegue en muy buen estado a su destinatario…

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Para cerrar el set un atillo de cordón natural, toma el mismo motivo de la hoja pero en color granate resaltando sobre el sobre craft.

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Puedes aprovechar para usar la hoja del árbol más propia de tu zona a la hora de decorar las invitaciones; arces, robles, abedules y olivos, pueden identificar perfectamente la época del año en la que estamos.

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Hay set de boda preciosos que tan solo con el color y los materiales nos ponen en situación. Mirad éste de arriba con el marrón como protagonista. Nos encanta que hayan utilizado un bakers twine  como ESTE para atar el corazón craft.

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Y sí, el yute o arpillera, es el material clave en una boda rústica otoñal. Ya sea en una tira o como base a la invitación en sí misma, quedará perfecto en tu invitación.

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La rafia, ese hilo que encuentras en las tiendas de bonsáis, porque sirve para atar sin dañar las ramitas, se lleva fenomenal con el papel o cartulina craft. Aquí lo vemos en una invitación que tan solo se compone de una cartulina con todos las datos de la boda.

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Craft o Kraft, se repite en está época y sirve para sorprender con diseños tan bonitos como éste de abajo.

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Pero si te apetece probar con algo distinto, mira estos diseños…

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Elegantes y de plena actualidad ¡pueden ser justo lo que estabas buscando!

Más materiales, sobres, bakers y troqueles para tus invitaciones en nuestra shop online y en Don Ramón de la Cruz 70 de Madrid.

¡Te esperamos!

Entre semana todo es locura y correr. Desayunar no solemos desayunar muy bien, ya sé que es un error, pero al menos el fin de semana nos resarcimos y disfrutamos cocinando recetas clásicas que todo el mundo debiera conocer…

tortitas con grosellas

Aquí va nuestra receta sencilla de tortitas, a las que debéis añadir unos arándanos dulces, esas bolitas azules que encontramos en el supermercado y que en España siguen siendo unas grandes desconocidas. Los que me seguís sabéis que he tenido algunos problemas de cálculos en el riñón, pues bien al descubrir que además de estar deliciosos los arándanos son buenísimos para los problemas renales, los he ido incluyendo más y más en mi dieta. Los tomo con yogur y muësli, solos dejándolos secar o aderezando cualquier postre, como en este caso unas tortitas caseras.

grosellas

Para hacer esta receta solo hacen falta ingredientes básicos:

4 huevos, que puedes añadir por partes, primero las claras a punto de nieve y después las yemas.

250 ml.  de leche

200 grms.  de harina

2 cucharitas de moka de levadura royal

2 cucharitas de postre de azúcar glas

un chorrito de aceite de oliva o 30 grms. de mantequilla

un pellizco de sal

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Comenzamos separando las claras de las yemas de los huevos, no es imprescindible pero si ayudará a que las tortitas queden más esponjosas. Subimos las claras a punto de nieve y las reservamos.

En un cuenco tamizamos la harina, la sal, la levadura y el azúcar glas y una vez mezclados, hacemos un hueco en el centro y añadimos las yemas de los huevos y la mantequilla o el aceite. Batimos con varillas hasta que quede una masa sin grumos y a continuación añadimos las claras a punto de nieve incorporándolas poco a poco.

Dejamos reposar la masa unos minutos y mientras nos preparamos una sartén, a poder ser pequeña, un poco de mantequilla para engrasarla y un plato hondo con una tapa de cocina que nos sirva para ir conservando caliente las tortitas que vayamos haciendo (si sois varios en casa es la única manera de que quede algo caliente para el cocinero al terminar)

Encendemos el fuego un poco por debajo de su máxima potencia y engrasamos el centro de la sartén con un piquito de la mantequilla y antes de que empiece a humear, vertemos con un cazo un poco de masa. En cuanto veamos que empieza a esponjar y a aparecer algunas burbujas de aire en las tortitas, volteamos con una espátula hasta que la otra cara esté también dorada.

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Para presentar podéis añadir un poco de nata ( nosotros usamos nata sin lactosa), los maravillosos arándanos y un poco de sirope de arce o miel.

Un desyuno ideal para una dieta de optimismo en un día de lluvia.

Estaba dando una vuelta por mi propio blog, porque son ya seis años publicando y hasta a mí se me olvida lo que ha dado de sí todo este tiempo, cuando me he encontrado con algunos sets de invitaciones de boda que he hecho en mi mesa de trabajo años atrás… ¡Qué recuerdos!

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Todavía me acuerdo bien de este día. Acababámos de recibir unos sellos nuevos y cogí unos mapas de un atlas antiguo para montar este set que sirviera de inspiración a una novia que me había escrito. Yo vivía en Alemania y pasaba las horas oscuras del invierno encerrada en mi taller, en la buhardilla de mi casa.

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Me encanta que además en estos posts se ven retazos de mi casa al fondo de las fotos y me acuerdo mucho de lo bueno, porque de lo malo te olvidas rápido…

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Este otro set lo preparé con mucho esmero y poco después de hacerlo sufrimos un ciberataque que nos obligó a borrar algunas cosas…

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Perdí el post pero gracias a que lo había subido a Pinterest lo pude recuperar y aquí os lo vuelvo a enseñar ¡porque no puede estar más de actualidad!

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Uno de los últimos ha sido este set viajero que tuvo tal éxito que acabó con nuestras existencias de mapas en poco tiempo…

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todo estaba realizado con cosas de nuestra tienda online, como en los ejemplos anteriores, pero no puedo negar que se nota cierta evolución. El tiempo pasa para todos…

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Durante los primeros meses del año solemos organizar talleres de creación de invitaciones. Son un éxito y nos curramos unos ejemplos fabulosos que nuestras alumnas tienen que versionar después…

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También con mapas, esta vez con sobres de ellos e invitaciones impresas en cartulina craft, este otro ejemplo que a mi particularmente me gustó mucho como quedó.

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Y la reina indiscutible, esta invitación que cuelga en nuestra tienda de Madrid y que aún sigue sirviendo de ejemplo a muchas parejas que viene en busca de ideas e inspiración a Holamama…

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¿Sabéis lo que más me ha gustado de este repaso? Que con él he recordado tantos y tantos momentos, diferentes casas, países y años intensos, que no me puedo creer que todo lo que contiene este blog siga estando tan de actualidad. A_LU_CI_NO.

El otro día leí un artículo en un periódico sobre como la ciencia está cambiando sus baremos a la hora de cuantificar la inteligencia de las personas. Hasta ahora la relación lógico-abstracta y matemática era la que cuantificaba el cociente intelectual, pero las cosas van cambiando y la creatividad y el proceso de adaptación al medio que ello necesita, están empezando a contar.

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En el cole los niños que suelen triunfar academicamente son aquellos que sacan buenísimas notas tanto en aquellas asignaturas que requieren la lógica, como la física o las matemáticas, como en las que son meramente memorizables (como la historia o la filosofía) En el concepto actual de escuela, un niño inteligente es aquel que es capaz de brillar, sobre todo en las asignaturas más técnicas. Profesores y padres ponen siempre de ejemplo a aquel alumno aplicado que destaca, aunque luego sea incapaz de resolver un problema de adaptación sencillo como coger ocho cosas a la vez y trasladarlas de lugar con una mano atada a la espalda.

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 ¿Es entonces más inteligente el niño capaz de ingeniar una manera de llevar todas esas cosas de un  lado para otro sin perder ninguna en el camino, o el otro que podrá resolver un complejo problema en el que aplicar distintas fórmulas y razonamientos?

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La nueva teoría, la de las inteligencias múltiples habla precisamente de eso, de cómo el concepto de inteligencia puede darse en distintos ámbitos y cómo la escuela, y los padres por supuesto, han de ser capaces de descubrir en qué ambito va a destacar o puede llegar a destacar ese niño.

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Este año decidimos cambiar a Clara otra vez de colegio. Después de vivir en Alemania, donde esuvo en una guardería para pasar a una escuela infantil en las que el conocimiento de la naturaleza y la creatividad eran clave, volvimos a España y comenzó su etapa de educación infantil en un centro concertado, en el que tuvo una profesora muy buena, pero que estaba claramente masificado y donde las teorías quedaban bastante en eso, teorías.

 

Allí oí hablar del concepto educativo de las inteligencias múltiples por primera vez desde mi llegada a España, pero hablando con padres que tenían hijos en cursos más avanzados, me explicaron que quedaba casi todo en la teoría a medida que los niños iban acercándose a la temida selectividad. Por algún motivo, por nuestro sistema de acceso a la universidad basicamente, los centros escolares “viven” de presentar sus números de aprobados y presentados a las pruebas de selectividad para captar nuevos alumnos.

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Dichas pruebas han ido cambiando lentamente desde  los años 80 pero siguen siendo un baremo en el que la inteligencia analítico matemática y la memorización son la clave del futuro universitario de los alumnos. No puedo decir si esto está claramente mal o si es fácil cambiar el sistema, pero lo que me queda claro habiendo conocido a “fracasados universitarios” con una inteligencia fuera de lo común en campos como la creatvidad, la inteligencia emocional en relaciones sociales o la facilidad en aprender de manera autodidacta muchos idiomas, es que el sistema no funciona y que algo tendremos que hacer para cambiarlo.

Yo de momento he cambiado a Clara de cole, a aquel al que fuí yo de niña y que me convirtió en la persona que soy, y que espero que haga de ella quien ella deba ser.

Retomo el título de esta entrada y os pido vuestra opinión : ¿es la creatividad innata un síntoma de inteligencia?

Dejadme vuestra respuesta abajo por favor.

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