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Se acercan días de hacer regalos; amigos invisibles de empresa, regalos de profes, aguinaldos varios, y sabemos que igual no tienes mucho presupuesto. Con el tutorial de hoy verás que cualquier regalo se convierte en fabuloso con un envoltorio especial…

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Esta casa es en realidad una casita hecha totalmente a mano en casa. Solo necesitarás cartón, algo para marcar como un plegador de papel, pistola de pegamento caliente o rotulador de pegamento y un rotulador de tiza blanco.

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Corta el esquema de una casa cuidando que las caras de cada lado sean idnéticas en tamaño, y que solo dos tengan un triángulo equilátero. Deja alguna solapa para poder aplicar el pegamento.

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Una vez pegada, con un rotulador de tiza blanco, haz una decoración que asemeje a una casita de galleta y oculta en su interior tu sorpresa antes de terminar de cerrar el tejado.

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Cuando regales la caja seguro que al ser tan bonita muchos pensarán que es el regalo en sí mismo, y tendrás que pedir entre risas que abran el tejado porqué aún habrá algo más en su interior.

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Lo hemos visto en The house that Lars built

Me gusta hacer mi propio diseño de paquetes cada año. Los empaqueto por familias de colores, siguiendo el mismo estilo, y aunque ninguno es igual que otro, todos están en armonía debajo del árbol…

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Este año no se porqué me ha dado por probar la combinación de plata, blanco y rosa. Sé que no son colores tipicamente navideños, pero vi un pedido que hizo una clienta en nuestra tienda combinando estos tonos y descubrí que podría tener mucho encanto navideño también.

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Reuní los últimos troqueles de ciervos que hemos recibido, cartulina de plata, blanca y craft, hilos naturales, de plata y rosa palo en lino muy suave y algunas cosas básicas más y empecé a probar…

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El papel de seda en blanco y rosa lo llené de topitos por el ya clásico método de la goma de lápiz a modo de tampón…

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Con una plantilla de grecas creé mi propio diseño sobre la cartulina blanca.

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Y pensé en cómo hacer unos toppers que fuera algo diferentes.

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Luego reuní todo lo que había ido saliendo de la mesa de mi taller…

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Y aquí tenéis el resultado; todo muy sencillo, casero y facilmente abarcable. No hay elementos carísimos, ni siquiera papeles especiales, tan solo coordinación de colores y un motivo, el de los ciervos, que se repite aquí y allá.

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Los palitos de los toppers los rodeé con el hilo rosa palo, los ciervos y las estrellas troqueladas en plata pasaron a ser guirnaldas y etiquetas…

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Y los papeles hechos a mano parecieron algo especial al hacer con ellos los paquetes.

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Y lo mejor es que juntos parecen decir mucho más que separados, pese a la poquísima luz de las 9 de la mañana en nuestra oficina…

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¿Rosa y gris para Navidad? ¿Por qúe no?

Si buscas más pincha AQUI.

Raquel es una magnífica fotógrafa que cocina, ¿o debería decir que es una magnífica cocinera que hace preciosas fotografías? Como es ambas cosas, no dejéis de seguirla en Instagram, y sobre todo no dejéis de hacer esta receta de galletas navideñas de mantequilla. ¡Es la receta que todos estábamos buscando!

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Por Raquel Balboa

Me encanta esta receta. Me la dio mi hermana hace ya unos años, y es de esas que no sabes de donde han salido: a ella a su vez se la pasó una amiga, y suma y sigue, pero es una receta rápida y sencilla que siempre, siempre, sale bien.

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Además es perfecta para pasar una tarde de lluvia con los niños en la cocina. No sé que tienen los rodillos y las masas, pero mis hijos, siempre están más que dispuestos a convertirse en mini-chefs por un rato.

Este año me he hecho con unos cortadores en forma de estrella de distintos tamaños, y hemos hecho nuestro primer árbol de navidad de galletas. No es una idea nueva, ni mucho menos, ¡pero a los peques les ha encantado su árbol nevado! Tanto, que creo que repetiremos para sorprender a sus primas estas navidades.

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Pero si queréis subir el nivel y pasar de simples galletas a postre espectacular, sólo tenéis que rellenarlas con frosting de chocolate blanco y frambuesas. Como única decoración, yo las he espolvoreado con azúcar glas, aunque no es necesario. Unas cintas, con sus lazos,  y unas sencillas etiquetas y estrellas hacen el resto. ¡Más fácil imposible!

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Para las galletas necesitarás…

150 gr de mantequilla fría en dados

75 gr de azúcar glas tamizada

250 gr de harina normal tamizada

1 cda. de esencia de vainilla

1 cta. de sal

 

  • Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos (con amasadora o a mano), hasta obtener una masa uniforme.
  • Hacemos una bola con la masa, envolvemos en papel film y la dejamos en la nevera hasta que se endurezca un poco, unos 20 o 30 minutos. Es preferible no dejar que endurezca demasiado, puesto que se hace más difícil de manejar con el rodillo.
  • Sacamos la masa y la estiramos con un rodillo sobre papel vegetal hasta que tenga unos 5mm de grosor (algo más finas si son para rellenar).
  • Cortamos con un cortapastas, y volvemos a meter en la nevera otros 30 minutos. Si queremos que mantengan la forma, no podemos saltarnos este paso.
  • Precalentamos el horno a 170 grados y horneamos unos 12-15 minutos, hasta que estén doradas.
  • Sacamos la bandeja y dejamos reposar las galletas unos 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que terminen de enfriarse.

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Para el frosting fácil de chocolate blanco (para 6 bocaditos).

Derretimos 90 gramos de chocolate blanco, (puede hacerse en el microondas con cuidado de que no se queme). Mezclamos con 200 ml de nata líquida, y dejamos enfriar en la nevera. Cuando  la mezcla esté bien fría, montamos con batidora de varillas.

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Ahora … ¡A cocinar!

¿Has pensado que una buena idea para incluir en tu calendario de adviento puede ser hacer un adorno navideño casero? Esta idea hecha con palitos de los que puedes encontrar paseando por cualquier parque, es muy fácil de hacer con los peques cuando lleguen hoy del cole…

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Con alambre fino (para atarlos entre sí y formar la estrella) y unos palitos cortados en disminución de tamaño, seguro que te será muy fácil llevar a cabo este pequeño árbol navideño. Un poco de chalk paint blanco, que puedes dejar que utilicen tus hijos ya que no es una pintura tóxica como suelen ser las acrílicas, servirá para decorarlos.

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La idea no puede ser más bonita ni más sencilla y seguro que más de uno ya estaréis pensando en coger palos en vuestro paseo de esta tarde de vuelta a casa ¿A que sí?.

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Visto en The lovely drawer.

Patricia García Py es una de las cocineras que sigo en Instagram. Me encantan sus recetas y los magníficos bodegones que fotografía para ilustrarlas y que nos presenta en su blog Sabores y Momentos. Ella abre hoy nuestro calendario de adviento virtual 2015 con ésta magnifica receta que no vamos a dejar de probar…

Receta Crema de Endivias con Crujiente de Parmesano

By Patry de Sabores y Momentos

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Ingredientes (4 personas)

  • 4 endivias
  • 2 patatas blancas (tamaño M/L)
  • 150ml de nata líquida (puedes sustituir por un chorro de leche a gusto)
  • 1 cebolla
  • 30gr de mantequilla
  • 200ml de caldo de ave
  • Sal y pimienta
  • Queso Parmesano recién rallado
  • Finas hierbas y/o chile molido

 

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Elaboración

Lavamos las endivias y troceamos eliminando los troncos finales. Troceamos la cebolla. En una cocotte, fundimos la mantequilla y añadimos la cebolla, una vez comienza a ponerse transparente, añadimos las endivias troceadas y a fuego medio dejamos que se vaya sofriendo. Lavamos, troceamos y añadimos las patatas. Cubrimos con el caldo y sazonamos con sal y pimenta. Una vez que esté hierviendo, bajamos el fuego y dejamos que se haga lentamente hasta que las verduras estén tiernas (unos 20 minutos).

A continuación añadimos la nata liquida y lo mezclamos todo con la ayuda de una batidora de mano. Rectificamos el punto de sal y pimienta si fuera necesario.

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Seguidamente preparamos los crujientes de parmesano. Precalentamos el horno a 200º.  Cubrimos una bandeja de horno con un papel sulfurado y sobre éste hacemos montones generosos de queso parmesano rallado (dejando suficiente espacio entre ellos para que crezcan) en forma redonda o alargada, según nos guste más.  Sazonamos con lo que más nos apetezca, yo hice unos de forma redonda con finas hierbas y otros alargados sazonados con chile molido.

Metemos al horno durante unos minutos (en mi horno 5 minutos) o hasta que veamos que se ha fundido y empieza a dorar un poco.  Seguidamente metemos con cuidado el papel en el frigorífico para que el golpe de frío no los deforme.  Pasados otros 5 minutos aproximadamente, sacamos y ayudándonos de la hoja de un cuchillo vamos separando los crujientes del papel y ya los tendremos listos para decorar nuestros platos o cuencos de crema.

Unas hierbitas o brotes por encima y listo!

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