Cómo hacer una tarta de cumpleaños en casa

Por admin en ideas geniales el 25 Mayo 2010 a las 8:09 am

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Para todas aquellas que tengais celebraciones a la vista y queráis hacer vosotras mismas la tarta hoy os vamos a dar unas cuantas ideas e incluso una deliciosa receta para el bizcocho. ¡Pasen y lean!

TartaFlorFinal

Soli de Kukis nos ha pasado una de las deliciosas recetas de bizcocho de yogur con la que hace las tartas en casa. Sirve de base para después personalizar la cobertura a vuestro gusto y es la siguiente:

Necesitas:
250grs de harina.
200 grs de azúcar
1 sobre de levadura.
1 yogurt (del sabor que quieras)
70 gms de mantequilla
40 ml de aceite de oliva
70 grs de mantequilla (fundida en el microondas)
60 grs de lágrimas de chocolate.
2 huevos.
Ralladura de 1 limón

1.Precalienta el horno a 180º
2. mezcla huevos y azucar y batir..
3. añadir mantequilla, harina, yogurt aceite y batir
4. añadir harina y levadura lentamente, después la ralladura del limón (rallar la cáscara del limón) y batir más.
5. añadir las lágrimas de chocolate y mezclar despacio.
6. preparar un molde con mantequilla y harina y poner la masa.
7. hornear 45 minutos a 180º

Una vez que el bizcocho esté horneado lo dejamos enfriar y lo cortamos por el centro, abriéndolo por la mitad para poder rellenarlo. El relleno puede ser de una crema suave tipo natillas, de mermelada o incluso de nocilla para los más chocolateros.

La decoración la podéis hacer de dos maneras, tal y como nos enseñan en el blog de Kukis:
Esta decoración se basa en las obleas personalizadas que realiza Kukis. Podéis enviar una imagen o una fotografía y ellos os la devuelven impresa con tinta comestible lista para colocar sobre cualquier tarta o pastel.

HaciendoElPastel

Utilizando merengue para conseguir que se fije bien la oblea, y que el pastel quede bien decorado, sólo necesitáis un poco de maña para colocarla.

DecorandoElPastel

Una vez fija rematáis la decoración a vuestro gusto…¡Y lista!

TartaMila

La otra manera de decorar vuestra tarta puede ser añadiando alguna de las series de galletas que os prepara Kukis a la superficie de la tarta. En este caso la base es de merengue blanco y se han escogido las flores glaseadas para decorarla. Un resultado genial para principiantes…

Merengue3

Aquí véis la tarta rematada con flores pero a mí me parecen geniales cualquiera de los otros motivos de galletas de Kukis para decorar, como las caritas de los animales, los cohetes, los coches o los corazones decorados…

merengue4

¡Y lista!

merengue5

Una buena solución para las que os gusta hacer las cosas vosotras mismas.
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  1.  Nina dijo el 25 Mayo 2010 a las 9:19 am:

    Una idea estupenda! A ver si este finde me animo con la receta de la tarta, que parece deliciosa!

  2.  Mayte dijo el 25 Mayo 2010 a las 11:18 am:

    ¡¡¡Qué pinta!!! Seguro que sabe mejor….
    Gracias por los consejillos.

  3.  Esther dijo el 29 Mayo 2010 a las 7:33 pm:

    ¡Qué de buenas ideas en un solo post! Y si además se involucra a los niños en la realización, entonces ¡de primera! :)

  4.  chikitita dijo el 10 Junio 2010 a las 8:24 pm:

    Hola me gustaria saber como se hace el merenge gracias¡¡¡¡

  5.  yelenia gonzalez dijo el 13 Septiembre 2011 a las 10:56 pm:

    felicidades pero todo es increible y si te gusta toda via mas facil

  6.  tabata javiera milagros fernandez gatica dijo el 12 Enero 2012 a las 10:13 pm:

    me encanto el pastel de cumpleaños con flores y usare esa receta para hacerla con mi mama :) :) :) O:)

    Y <3 LAS RECETAS

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